Sve što trebate znati o kolagenu: Izvori i benefiti kolagena
Svojstva kolagena: Kako ovaj prirodni protein djeluje u našem tijelu?
Na kozmetičkom tržištu kolagen je iznimno zanimljiv kozmetički sastojak koji se upotrebljava u različitim primjenama, kao filer, sastojak kozmetike (krema, gelova, seruma, maski) za lokalnu primjenu i kao dodatak prehrani u obliku hidrolizata kolagena za oralnu primjenu. Kolagen je otkriven još davne 1865.godine i otada je taj važan ljudski strukturni protein predmet mnogih istraživanja, a u kozmetičkom svijetu važna tvar i sastojak mnogih proizvoda. Kolagen je strukturni protein sastavljen od aminokiselina koje stvaraju kolagenska vlakna, a karakterizira ga iznimna čvrstoća i visoka elastičnost . S obzirom na njihovu strukturu, kolageni se ubrajaju među najsloženije prirodne polimere kod kojih više od 20 aminokiselina može biti uključeno u izgradnju ovih proteinskih molekula, a najzastupljenije aminokiseline su prolin, hidroksiprolin, glicin i hidroksilizin. Sve vrste kolagena imaju strukturu trostruke uzvojnice, bilo da je cijela molekula trostruka uzvojnica ili je samo dio strukture kolagena u obliku uzvojnice. Sama struktura kolagena varira, ovisno o funkcijama i mjestu nastanka u tijelu. Kolagen u mnogim biološkim strukturama ima ulogu “veziva”, odnosno djeluje kao međustanični cement, drži cijelo tijelo na okupu. Daje čvrstoću, oblik, otpornost, mehaničku potporu i stabilnost svim tkivima u organizmu. On povezuje pojedine kosti u zglobove, gradi ovojnice oko organa i međusobno ih odvaja, povezuje kožu sa strukturama ispod nje, obavija mišiće i pojedine mišićne grupe, oblaže i štiti krvne žile i živce. Također je bitan građevni blok kože, koža bez kolagena ne bi mogla pravilno obavljati svoje funkcije. Proteini kolagena u dermisu neprestano se obnavljaju, a njihova vlakna su posebno otporna na istezanje i kidanje U zdravom, mladom tijelu kolagen se redovito zamjenjuje, otprilike oko 3 kg godišnje i sustavno obnavlja, ali s vremenom se smanjuje i nestaje sposobnost regeneracije kolagenskih vlakana. Razina u tijelu počinje se smanjivati od 25. godine, a njezin nagli pad događa se nakon 50. Smanjenje njegove koncentracije u tijelu može se primijetiti i kod mladih ljudi, što je genetski i hormonski uvjetovano. Ovom procesu pogoduje stres i drugi vanjski čimbenici, a proces biosinteze kolagena također je poremećen tijekom menopauze. Dakle, kolagena vlakna u dermisu kože podložna su oštećenjima i promjenama uzrokovanim UV zrakama, molekulama šećera (kao rezultat glikacije) i slobodnim radikalima (koji se oslobađaju kao posljedica bolesti, pušenja, stresa). U koži postoji prirodni mehanizam koji regulira proizvodnju kolagena. Najuočljiviji simptom gubitka funkcionalnog kolagena u koži je gubitak čvrstoće kože i opće pogoršanje njezinog stanja. Također, može odraziti i na kosu koja postaje lomljiva i može pretjerano opadati. Kolagen svoj uspjeh u kozmetičkoj industriji duguje biokompatibilnosti kože, jer je prirodna komponenta kože.
Izvori kolagena: Prednosti i nedostaci različitih izvora kolagena
Izvori dobivanja kolagena za kozmetičke proizvode su različiti, poput tradicionalnih životinjskih izvora dobivanja do suvremenih tehnoloških izvora dobivanja kolagena. Ono što izdvaja Bonneheure proizvode je vrsta i način dobivanja kolagena koji je sadržan u njima, zbog brojnih prednosti koje ima u odnosu na ostale izvore kolagena. Tradicionalni izvori dobivanja kolagena jesu kopnene životinje, goveda i svinje te iz različitih morski organizama. Kolagen ekstrahiran iz industrije, odnosno otpada prerade goveda i svinja je neprihvatljiv iz više razloga. Osim osobnih (vjerskih) uvjerenja, razlog neprihvatljivosti ovih izvora kolagena je mogućnost prijenosa bolesti, osobito spongioformne encefalopatije, slinavke i šapa. Trenutno su različiti morski, ali i slatkovodni organizmi veliki izvori dobivanja kolagena koji se koristi u kozmetičkoj industriji. Kod upotrebe kolagena iz ovih izvora uvijek postoji opasnost od alergijske reakcije kod određenih potrošača kao i velik rizik od prisutnosti bioloških kontaminata i toksina, teških metala u uzorku proizvoda. Bonneheure proizvodi sadrže rekombinantni humani kolagen tipa III koji iz više razloga predstavlja najbolji izvor kolagena za kozmetičke proizvode.Njegovom primjenom nema rizika od kontaminacije patogenom (za razliku od kopnenih ili morskih te životinjskih vrsta), izbjegava se citotoksičnost jer ne treba prethodnu predobradbu kemijskim tvarima, kiselinama i lužinama koje mogu zaostati u konačnom proizvodu. Životinjski kolagen ima strukturu trostruke uzvojnice koja se kida tijekom obrade i gubi relevantnu aktivnost, dok rekombinantni humani kolagen ima biološku aktivnost u prirodnim uvjetima te zadržava svoju molekularnu težinu, kemijska i fizikalna svojstva i pod uvjetima njegove obrade. Rekombinantni humani kolagen tipa III ima veću hidrofilnost i topljivost u vodi te mu biorazgradivost i veća vlačna čvrstoća omogućuju bolje prodiranje u kožu. Primjenom Bonneheure kolekcije proizvoda izbjegava se varijabilnost serija koja je moguća kod kolagena životinjskog podrijetla budući da kvaliteta ishodne sirovine za obradu kod životinjskog kolagena ne može uvijek biti identična. Zbog svih ovih prednosti i najveće podudarnosti s našim ljudskim kolagenom, rekombinatni humani kolagen tipa III sadržan u Bonneheure kozmetici ostvaruje pozitivan, pomlađujući, zaštitni i hidratizirajući učinak na kožu.
